น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)

฿170

น้ำตาลอ้อยก้อน

วัตถุดิบไทยรสหวานอมตะจากธรรมชาติ 

ปลอดสารเคมี เครื่องปรุงในอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านานหลายร้อยปี 

เพิ่มลงในตะกร้าสินค้า

รายละเอียดสินค้า

น้ำตาลอ้อย

          น้ำตาลอ้อยผูกพันกับวิถีชีวิตคนไทยมาช้านาน โดยเฉพาะขนมท้องถิ่นต่างๆล้วนใช้น้ำตาลจากอ้อย เช่น ขนมกระยาสารทที่ต้องใช้น้ำอ้อยกวนจึงจะหอมอร่อย ขนมวงทราราดนห้าด้วยน้ำตาลอ้อยเคี่ยวจนเหนียว เช่นเดียวกับขนมนางเล็ดหรือข้าวแต๋น และขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมต้ม ข้าวเหนียวแดง ฯลฯ ก็ใช้น้ำตาลอ้อยเพิ่มรสชาติและความหอม

          การทำน้ำตาลอ้อยเริ่มจากนำลำอ้อยมาหีบเอาน้ำอ้อยก่อน แล้วจึงเอามาเคี่ยวในกระทะใบบัวจนกว่าน้ำอ้อยจะเหนียวได้ที่และมีสีน้ำตาลเข้มจัด จากนั้นหยอดลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ มีหลายรูปแบบ บ้างเป็นแผ่นกลมแบน เป็นท่อนทรงกระบอกคล้ายอ้อยควั่น ทรงสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ หรือเป็นก้อนที่หารูปทรงไม่ได้เลยก็มี ชาวบ้านเรียกน้ำตาลอ้อยแบบนี้ว่า น้ำอ้อยหรือน้ำตาลงบ แต่ถ้าใส่กะทิลงไปในขั้นตอนการเคี่ยว หรือใส่ถั่วคั่ว งาคั่วและมะพร้าวขูดลงไปด้วย จะเรียกว่าน้ำอ้อยกะทิ เป็นขนมกินเล่นของเด็กๆและผู้ใหญ่สมัยก่อน

          นอกจากจะใช้ทำขนมแล้ว ยังมีอาหารหลายอย่างที่ต้องใช้รสหวานและกลิ่นหอมจากน้ำตาลอ้อยเท่านั้นจึงจะอร่อยตามต้นตำรับ เช่น ปลาตะเพียงต้มเค็ม (ของแท้ต้องมีลำอ้อยผ่าซีกรองที่ก้นหม้อด้วย) น้ำปลาหวานสะเดา ต้มฟักหวาน พะโล้ กวยจั๊บ เป็นต้น เพราะกลิ่นหอมของน้ำตาลอ้อยที่หอมเหมือนน้ำตาลไหม้จะช่วยขับกลิ่นเครื่องเทศในอาหารให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น แถมยังได้คุณค่าจากวิตามิน แร่ธาตุและกากใยอาหารจากอ้อย โดยไม่มีสารเคมีเจือปนด้วย

สินค้าอื่นๆ จาก ข้าวฮางยอดทิพย์ จ.หนองบัวลำภู

ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮาง 3 อัญมณีซ้อมมือ 1 กิโลกรัม
ข้าวฮาง 3 อัญมณีซ้อมมือ 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวฮางผัวหลง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวฮางผัวหลง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
ชาใบกฤษณา 1 กล่อง
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%