เค้กลำไย 

จุดเด่นของเค้กลำไย อยู่ที่ความนิ่มของเนื้อเค้ก รสชาติดีไม่หวานจนเกินไป เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ใช้สารกันบูด หรือสารเคมีใดๆ ที่จะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ปลอดภัยจากไขมันทรานส์ ไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์แถมยังได้ประโยชน์จากไข่ไก่สด ๆ มีแป้งสาลีที่มีโปรตีนสูง และมีเนื้อลำไยหอมๆ อร่อยๆ ถือเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดลำพูน

ระยเวลาในการเก็บรักษา

- สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 15 วัน แต่หากไม่นำเข้าตู้เย็นจะเก็บได้ประมาณ 6 วัน 

สินค้าประกอบด้วยเค้กลำไย 125 กรัม 5 กล่อง ร้านลานนาฟูลลี่ไลฟ์

ลำไยดี มีประโยชน์

ลำไย ผลไม้ที่มีเปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อขาวอมชมพูหรืออมเหลือง และมีเมล็ดสีดำข้างใน เป็นผลไม้ที่คนไทยรู้จักกันดี เพราะสามารถหาซื้อได้ง่าย โดยลำไย มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Dimocarpus longan Lour. ในภาษาอังกฤษเรียกว่า Longan หรือบางคนอาจรู้จักกันในชื่อ “Dragon’s Eye” หรือตามังกร เนื่องจากมีลักษณะที่เหมือนดวงตา และมีเมล็ดสีดำข้างใน ถึงแม้ลำไยจะเป็นผลไม้ที่คนไทยคุ้นหูคุ้นตา แต่ก็ยังมีหลายคนที่ไม่รู้ถึงประโยชน์ของลำไย วันนี้เราจึงนำเรื่องราวสรรพคุณ ประโยชน์และข้อควรระวังในการทานลำไยมาฝากกันค่ะ แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันว่า คุณค่าทางโภชนากรของลำไยในปริมาณ 100 กรัม ให้อะไรเราได้บ้าง

คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อลำไยสด

-ความชื้น 81.10%

-ไขมัน 0.11%

-เส้นใย 0.28%

-โปรตีน 0.97%

-เถ้า 0.56%

-คาร์โบไฮเดรต 16.98%

-พลังงาน 73 กิโลแคลอรี

-แคลเซียม 5.70 มิลลิกรัม

-เหล็ก 0.35 มิลลิกรัม

-ฟอสฟอรัส 35.30 มิลลิกรัม

-วิตามินซี 69.20 มิลลิกรัม

ลำไย สรรพคุณที่คุณคู่ควร 

ใบ : รักษาริดสีดวงทวาร แก้ไข้มาลาเรีย หรือหากใครมีอาการหวัด ก็สามารถนำใบลำไย 10-15 กรัมมาต้มน้ำดื่มเป็นน้ำชา จิบแก้หวัดได้เหมือนกัน

ราก : ช่วยรักษาอาการช้ำใน แก้อาการตกขาว และช่วยขับพยาธิเส้นด้าย 

ดอก : สามารถแก้นิ่ว และลดหนองได้ 

เนื้อ : ช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ ขี้หลงขี้ลืม ใจสั่น บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท หรือหากนำเนื้อลำไยตากแห้ง 14 ชิ้น และขิง 3 แผ่น มาหั่นบาง ๆ แล้ว ต้มกินรวมกันก็จะช่วยรักษาอาการท้องเสียได้