เมซองเดอลาทรูฟ - โหระพาและทรัฟเฟิลซอส Pesto with Summer Truffle
- ซอสเพสโต้พร้อมเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อน รสชาติของเพสโต้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่เป็นเอกลักษณ์ตรงตามบุคลิกที่แข็งแกร่งของทรัฟเฟิลทำให้เหมาะสำหรับพาสต้าเช่นทโรฟีเพนเน่หรือฟูซิลี นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยเช่น bruschetta และ crostini
- TrufflEat ประเทศไทย บริษัทนำเข้าเห็ดทรัฟเฟิล จากเมืองที่ผลิตเห็ดทรัฟเฟิลได้ดีที่สุดในโลก “อัลบา” (Alba) ประเทศอิตาลี ซึ่งนอกจากนั้นยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดทรัฟเฟิลในรูปแบบต่างๆมากมายอาทิ เช่น ครีมเห็ดทรัฟเฟิล, มันฝรั่งทอดกรอบรสเห็ดทรัฟเฟิล, น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลบริสุทธิ์, ซอสสำหรับปรุงอาหาร รวมไปถึงน้ำมันมะกอกยี่ห้อต่างๆชั้นนำ และอื่นๆอีกมากมาย เราจึงเป็นบริษัทนำเข้าเห็ดทรัฟเฟิลรายแรกในประเทศไทยที่ได้รับ Truffle Certificate จาก Alba ประเทศอิตาลี และ Health Certificate จากประเทศอิตาลี ซึ่งจะมั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับเห็ดทรัฟเฟิลที่มีคุณภาพ และมาตรฐานระดับโลก
- เห็ดทรัฟเฟิล เห็ดชื่อเสียงกระฉ่อนไปทั่วโลกที่ใครๆ อยากลิ้มรส ด้วยราคาที่แพงพอๆ กับเพชรเม็ดงาม (เคยมีการประมูลไป 1 ก.ก ในราคา 300,000 บาท) และกลิ่นอันสลับซับซ้อนที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อใส่ไปในอาหารก็จะได้กลิ่นอันชวนค้นหาทั้งน่าติดตามและน่ากินนี้ ทรัฟเฟิลจึงไม่ใช่เห็ดธรรมดาแน่นอน
- เห็ดทรัฟเฟิลหาได้เฉพาะในฤดูหนาวประมาณเดือนตุลาคม – ธันวาคม แทรกตัวอยู่ใต้พื้นดินประมาณ 5-20 ซม. ใกล้กับต้นไม้ใหญ่อย่างเช่น ต้นโอ๊ค การที่เห็ดชนิดนี้อยู่ใต้ดินทำให้มนุษย์เราไม่ได้กลิ่นของเห็ด ต้องใช้จมูกพิเศษของสัตว์อย่างหมูตัวเมียเท่านั้นจึงจะได้กลิ่น และได้กลิ่นเฉพาะช่วงเช้าก่อนรุ่งสางเท่านั้น
- หากคุณกำลังตัดสินใจเลือกซื้อ เห็ดทรัฟเฟิล และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดทรัฟเฟิล TrufflEat ประเทศไทย เรามีทีมงานพร้อมให้คำปรึกษา และแนะนำเพื่อให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด โดยสามารถสั่งซื้อได้ที่ www.thailandpostmart.com