“การกลับมา ของเกษตรกรรุ่นใหม่” ภายใต้เพจ ไร่น้องแฝด Twins’Farm 

                            ที่ต้องการต่อยอดการทำนา ซึ่งเป็นอาชีพหลักของครอบครัว

                                    ในฐานะลูกชาวนาอยากส่งต่อข้าวดีๆให้กับทุกคน

                                      ตามสโลแกนของที่บ้านเราคือ #รักใครก็ให้ข้าว

ประโยชน์ข้าวทับทิมชุมแพ

1.ต้านโรคเบาหวาน: ข้าวทับทิมชุมแพมี ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI)  ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด  เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน  และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

2.มีสารต้านอนุมูลอิสระ: ข้าวทับทิมชุมแพมี สารแอนโทไซยานิน  สูง  ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ  ชะลอวัย  ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังต่างๆ  เช่น  โรคหัวใจ  โรคมะเร็ง  และโรคอัลไซเมอร์

3.ใยอาหารสูง: ข้าวทับทิมชุมแพมี ใยอาหาร  สูง  ช่วยระบบย่อยอาหาร  กระตุ้นการขับถ่าย  ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้  และช่วยให้อิ่มท้องนาน

          วิธีหุง : 1. ตวงข้าว ซาวข้าว 1-2 ครั้ง

                   2. แช่ข้าวก่อนหุง 15-30 นาทีเพื่อช่วยให้ข้าวนิ่มขึ้น

                   3. ข้าว: น้ำ 1:2

                   4. เมื่อเปิดถุงแล้ว ควรเก็บในกล่องสูญญากาศหรือเก็บในตู้เย็น เพื่อป้องกันมอด