ซอสมะม่วงรสดั้งเดิม 290 กรัม  (3 ขวด)

นวัตกรรมใหม่ของซอสที่ทำจากมะม่วง โดยทุกปีในจังหวัดฉะเชิงเทราจะมีผลผลิตมะม่วงมากเกินความต้องการของตลาด เราจึงได้คิดนำมะม่วงมาแปรรูปเป็นซอสมะม่วง โดยคิดให้แตกต่างจากสินค้าในท้องตลาดเดิมกลายเป็นนวัตกรรมอาหารรูปแบบใหม่ โดยเราใช้มะม่วงสุกจากมือเกษตรกรในท้องที่และส่วนผสมหลักต่างๆจากหลายพื้นที่ เช่น กระเทียมและพริกจากดอยขุนยวม จังหวัดแม่ฮ่องสอน ผสมผสานกับเครื่องปรุงรสตามสูตรเฉพาะที่คิดค้น ทำให้ซอสมะม่วงมีรสชาติอร่อยจากธรรมชาติ ได้รสเปรี้ยวหวานจากมะม่วง เผ็ดอ่อนๆ จากพริก,หอม,กระเทียมและเครื่องปรุงอย่างลงตัว สามารถใช้ทานกับอาหารปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ หมู ไก่ หรือราดไข่เจียวแทนซอสมะเขือเทศ ทำสลัด หมูกระทะ ทานกับไก่ทอด ก็อร่อยได้ทุกเมนู

“ซอสทัย ซอสมะม่วง นวัตกรรมใหม่จังหวัดฉะเชิงเทรา”

ดีต่อสุขภาพ เพราะมะม่วงสุกมีประโยชน์อุดมด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันสายตามัวมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน และมีกากใยอาหารช่วยระบบขับถ่าย

ส่วนประกอบโดยประมาณ :

เนื้อมะม่วง 50%, พริกสดแดง 20%, พริกขี้หนูแดง 9%

กระเทียมไทย 7%, น้ำส้มสายชู 5%, น้ำตาล 4%

เกลือ 3%, เต้าหู้ยี้ 2%, โมโนโซเดียมกลูตาเมต

(INS 621), โซเดียมเบนโซเอn (INS 211)

วิธีปรุงเพื่อรับประทาน :

ใช้จิ้ม เนื้อย่าง, สุกี้, บาบีคิว, ติ่มซำ,

เกี๊ยวซ่า, ผักสลัด

ใช้ผัด ผัดมักโรนี่, สปาเก็ตตี้, หมี่ซั่ว, หมี่ฮ่องกง