รวมหมวดสินค้า
เนื้อมันม่วงคือแป้งชนิดหนึ่ง ดังนั้นการละลายผงมันม่วงเป็นเรื่องยากมาก เพราะแป้งจะจับตัวเป็นก้อนเมื่อถูกน้ำร้อน
Origin : Thailand
Color : สีแบบมันม่วงธรรมชาติ
Taste note : หอมกลิ่นมันม่วง และมีความมันของมันม่วงชัดเจน
Recommended: เกรดนี้เหมาะสำหรับภาคอุตสาหกรรม หรือในสูตรที่ต้องใช้ผงมันม่วงในปริมาณมากๆ ตัวผงละเอียดสม่ำเสมอ และมีความหอมของมันม่วงชัดเจน ไม่มีน้ำตาลผสม จึงเหมาะสำหรับทำเมนูอาหาร เบเกอรี่ และ ไอศกรีม
เเจกสูตรชงมันม่วงลาเต้
1. ผงมันม่วง 100% 1 ช้อนชา (3 กรัม)
2. น้ำร้อน 60 มล.
3. นมข้นหวาน 30 มล.
4. นมสด 60 มล.
เทผงมันม่วงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนจัดตามและคนให้ผงมันม่วงละลาย หลังจากนั้นเติมนมข้นหวาน และนมสดผสมให้เข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนผสมมันม่วงทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
การเก็บรักษา
เก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ไม่มีอากาศเข้าออก
