ข้าวเกรียบสาหร่ายธรรมชาติ(เตา) บ้านนาคูหา จังหวัดแพร่ (1 ชุด มี 6 ถุง) ข้าวเกรียบสาหร่ายธรรมชาติ ผลิตจากวัถุดิบที่มาจากธรรมชาติ ผสมกับสาหร่ายจากตาน้ำผุดธรรมชาติ บ้านนาคูหา เป็นสาหร่ายน้ำจืด (เตา) เป็นสินค้าทางการเกษตรที่ขึ้นชื่อของตำบลสวนเขื่อน แหล่งโอโซนอันดับ 7 ของประเทศไทย สาหร่ายชนิดนี้จะขึ้นในแหล่งน้ำตามธรรมชาติที่มีน้ำใสเท่านั้น ประโยชน์ : สามารถรับประทานสดๆ ได้ หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายวิธี เช่น นำไปอบกรอบเพื่อทำเป็นอาหารทานเล่น ข้าวเกรียบ สาหร่ายชุบไข่ทอดทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ก็น่าอร่อยมิใช่น้อย นอกจากสาหร่ายชนิดนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
ผลิตโดยกลุ่มแม่บ้านนาคูหา 

"มาทำความรู้จักกับสาหร่ายเตากันเถอะค่ะ"

สาหร่ายเตา คือ สาหร่ายน้ำจืดสีเขียว เส้นยาว ที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลายอย่างมีทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็น มีธาตุเหล็กสูง รวมไปถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากกว่าสาหร่ายน้ำจืดทั่วไป เตา ทำหน้าที่เป็นตัวชี้วัดความสะอาดของน้ำ และยังทำหน้าที่ช่วยเพิ่มออกซิเจนให้แหล่งน้ำอีกด้วย มักพบมากในภาคเหนือและอีสานของไทย ลักษณะคล้ายคลึงกับสาหร่ายไก ต่างกันที่ลักษณะของน้ำ เตาจะเกิดในน้ำนิ่ง แต่ไกมักเกิดในแหล่งน้ำไหล“สาหร่ายเตาเกิดขึ้นกับสภาพน้ำเย็น อากาศดี มีความชื้น และไม่ใช่ที่โล่งแจ้งมาก ต้องมีร่มเงาคอยบังแสง เพราะสาหร่ายเตาเป็นสาหร่ายที่มีความเย็น ถ้าบ่อไหนมีแดดแรงมากหรือมีความร้อนสูงขึ้น สาหร่ายไฟก็จะเกิดแทนที่สาหร่ายเตาก็ตายได้

“บ้านนาคูหา” ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งโอโซน ที่มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี การเพาะเลี้ยงบ่อเตานั้น..ต้องอาศัยบ่อที่มีน้ำซับ ซึมออกมาตลอดเวลา ซึ่งบ่อดังกล่าวจะต้องมีความเย็น และชื่นตลอดเวลา จึงจะมีเตาเกิดขึ้น ซึ่งก็ค่อนข้างจะหาบ่อลักษณะดังกล่าวได้ไม่ง่ายนัก