กระยาสารทงาดำ สินค้า OTOP จากกลุ่มสัมมาชีพบ้านเกาะตาเพชร

กระยาสารท สูตรดั้งเดิม อร่อยกลมกล่อม ยิ่งขึ้น มีกลิ่นหอมถั่ว มันงา และหวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

เราคัดสรรวัตถุดิบ ที่ได้คุณภาพจากผลิตผลในท้องถิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างชื่อเสียงให้กับชุมชน “บ้านเกาะตาเพชร” ที่ใครได้ทานแล้วจะต้องติดใจ นอกเหนือจากช่วงเทศกาลแล้ว สามารถหาซื้อรับประทานได้ตลอดทั้งปี

บรรจุสูญญากาศคงความหอมกรอบอร่อย และเก็บได้นานยิ่งขึ้น

สินค้า 1 กล่อง ประกอบด้วยกระยาสารทงาดำ 3 ถุง 

กระยาสารทงาดำ บ้านเกาะตาเพชร จ. อุตรดิตถ์

“หอมถั่ว มันงา หวานน้อย อร่อยมาก”

          ขนมโบราณอย่าง “กระยาสารท” ถือเป็นสินค้าขึ้นชื่อของ กลุ่มสัมมาชีพบ้านเกาะตาเพชร อำเภอไผ่ล้อม อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ เดิมทีกลุ่มนี้เป็นหมู่บ้านที่มีการทำขนมชนิดนี้ในทุกครัวเรือน แต่หลายปีให้หลังก็เริ่มเลือนหายไปตามกาลเวลา เหลืออยู่เพียงไม่กี่บ้านเท่านั้นที่ยังทำขนมโบราณชนิดนี้อยู่ ด้วยเหตุนี้จึงได้มีการก่อตั้งกลุ่มสัมมาชีพนี้ขึ้นมา เพื่อคงอาชีพการทำกระยาสารทเอาไว้ไม่ให้หายไปจากชุมชน

          จุดเด่นและความพิเศษของ “กระยาสารท” ที่ผลิตจากกลุ่มสัมมาชีพบ้านเกาะตาเพชรแห่งนี้ คือ “กรอบ อร่อย หวานน้อย”  ซึ่งเคล็ดลับในการผลิตกระยาสารทคือ คัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้จากพื้นที่ให้ชุมชน นอกจากนี้ต้องใช้ไฟอ่อนในการคั่ว “งาดำและถั่วลิสง” ให้หอมและกระเทาะเปลือกออกได้ อีกหนึ่ง เคล็ดลับความอร่อยและทำให้กระยาสารทของที่นี่มีเอกลักษณ์ต่างจากที่อื่น คือ “น้ำเชื่อม” ที่มีส่วนผสมคือ น้ำกะทิ น้ำมะกรูด มะนาว น้ำตาล แบะแซ และหัวใจสำคัญคือ “น้ำข้าวตอก” ซึ่งจะเคี่ยวด้วยเตาถ่าน 3 ชั่วโมง

          ด้วยความใส่ใจในการผลิตทุกขั้นตอน ทำให้ “กระยาสารท” จาก วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสัมมาชีพบ้านเกาะตาเพชรนั้นเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและพร้อมส่งต่อความอร่อยให้ผู้บริโภคต่อไป หากท่านใดสนใจสามารถอุดหนุนสินค้าจากกลุ่มสัมมาชีพบ้านเกาะตาเพชรได้ผ่านทาง ThailandPostMart เพียงกดสั่งซื้อและรอรับที่ไม่มีค่าบริการให้การขนส่ง เพราะ ThailandPostMart ต้องการสนับสนุนสินค้า OTOP จึงส่งฟรีให้ผู้บริโภคทุกท่านไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ