ข้าวเสาไห้ ตราลูกโลก ขนาด 5 กิโลกรัม

            ข้าวขาวที่ผ่านกรรมวิธีการเก็บรักษา จนได้ข้าวขาวคุณภาพดี ข้าวฟูสวย หุงขึ้นหม้อ ลักษณะเด่น ข้าวขาวสะอาด คุณภาพดี หุงขึ้นหม้อ ราคาประหยัด

การผลิตข้าว

1.  เก็บตัวอย่างข้าวเปลือก

จะต้องผ่านขั้นตอนตั้งแต่อยู่ในท้องนาจนถึงโรงสี เพื่อให้ได้พันธุ์ข้าวแต่ละชนิดอย่างชัดเจน ไม่ปนกัน

2. อบข้าวเปลือกสด

ด้วยเครื่องจักรที่รักษาคุณภาพข้าวเปลือกไว้ให้มีคุณภาพดีแล้วจึงนำเข้าสู่การขัดสี ที่ทันสมัย

3. เก็บข้าวเปลือกไว้ในไซโล

โดยใช้เครื่องลมเย็นเป่าหมุนเวียน โดยอุณหภูมิไม่เกิน 18 องศา เพื่อคุณภาพและยืดอายุของข้าว

4. ทำความสะอาดข้าวเปลือก

ก่อนที่จะเข้ากระบวนการผลิตจะต้องผ่านการคัดแยกให้ข้าวเปลือกสะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน

5. กะเทาะ

กระบวนการกะเทาะ ก็คือการสีเปลือกชั้นนอกออกเป็นข้าวกล้อง

6. ขัดขาว

เป็นกระบวนการเพื่อการขัดสีเปลือกนอกอีกชั้น ให้เป็นข้าวขาว เม็ดสวยเรียวยาว

7. ขัดมัน

เพื่อต้องการให้เม็ดข้าวออกมาเงา มัน สวยงามและลื่น ตามมาตรฐาน

8. คัดตะแกรง

คือกระบวนการแยกเม็ดข้าวสารตามมาตรฐานเช่น ต้องการข้าวเม็ดยาว สม่ำเสมอ ก็สามารถจะคัดได้โดยมีตะแกรงขนาดที่ลูกค้าต้องการ

9. ยิงสี

เป็นกระบวนการที่ดีดแยกเม็ดข้าวสารที่มีสีสันไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานออกไป เพื่อให้ได้ข้าวสารที่สวยงามตามเกณฑ์การส่งออกของกระทรวงพาณิชย์

10. ตรวจสอบคุณภาพ

ด้วยความพิถี พิถันทุกขั้นตอน ด้วยเครื่องมือตรวจสอบคุณภาพข้าวสารที่ได้มาตรฐาน

11. บรรจุสินค้า

เพื่อจะได้ข้าวสารที่สะอาด น้ำหนักเที่ยงตรง เรามีเครื่องบรรจุ ที่ทันสมัยอย่างมาก

12. จัดเก็บสินค้า

กระบวนการจัดเก็บข้าวสารพร้อมส่ง ก็จะเก็บไว้ในคลังสินค้าที่ควบคุมอุณหภูมิไม่เกิน18 องศา เพื่อจะได้ไม่เกิดมอด

13. จัดส่งสินค้า

ประโยชน์ของน้ำซาวข้าว

1. ใช้ล้างผักผลไม้
น้ำที่ได้จากการล้างข้าว ซาวข้าว อย่างแรกที่จะนำมาใช้ประโยชน์เลยก็ดี นำมาล้างผักผลไม้ได้ค่ะ โดยวิธีการล้างคือ ให้นำผักหรือผลไม้แช่ในน้ำซาวข้าว 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้สารเคมีต่างๆ ที่เจือปนอยู่จะเจือจางลงไป เมื่อแช่จนครบเวลาแล้ว ให้นำผักและผลไม้ไปล้างน้ำสะอาดอีกครั้งค่ะ
2. ใช้ดับกลิ่นคาวอาหารทะเล ล้างเมือกปลา
ใครที่ซื้ออาหารทะเลมาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ปลา ปู หอย ปลาหมึก กุ้ง อยากจะกำจัดกลิ่นคาว ก็สามารถใช้น้ำซาวข้าวกำจัดออกไปได้ค่ะ โดยการที่นำน้ำซาวข้าวประมาณ 2 ถ้วย มาผสมกับน้ำมะนาวหรือมะกรูด ประมาณ 2-4 ลูก คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำอาหารทะเลที่ต้องการกำจัดความคาว หรือนำปลาที่อยากล้างเมือกออกไป มาล้างทำความสะอาดในน้ำที่ผสมไว้ให้ทั่วๆ แล้วค่อยล้างด้วยน้ำสะอาดตามอีกครั้ง เพียงเท่านี้กลิ่นคาวไม่พึงประสงค์ก็จะหายออกไปแล้วค่ะ
3. ใช้ลดความขม เฝื่อนของผัก
หากอยากลดความเฝื่อนขมของผัก ให้นำผักไปแช่ในน้ำซาวข้าวได้ เพราะในน้ำซาวข้าวมีแคลเซียม ที่สามารถช่วยลดความขม หรือเมือกของผักต่างๆ ได้ แถมยังช่วยเพิ่มรสหวานของผักได้ดีอีกด้วย โดยการนำผักไปต้มในน้ำซาวข้าวนั่นเองค่ะ
4. ช่วยขจัดคราบมันบนภาชนะได้
นอกจากน้ำยาล้างจานที่จะช่วยขจัดคราบมันบนภาชนะออกไปได้แล้ว ยังมีน้ำซาวข้าวที่จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยดีๆ ค่ะ โดยการที่เราจะนำน้ำซาวข้าวมาผสมกับน้ำยาล้างจานเพียง 3-4 หยด แล้วนำฟองน้ำไปถูบริเวณที่เป็นคราบมันให้ทั่ว จากนั้นนำมาล้างน้ำเปล่าตามปกติ เพียงเท่านี้ก็จะได้ภาชนะที่สะอาด ไร้คราบมัน ไม่ทิ้งกลิ่นคาวไว้ค่ะ