ผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดแท้จากธรรมชาติ SET4
- ผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดแท้ 100% ความหวานจากธรรมชาติ ไม่ผสมน้ำตาลทราย รสหอมหวาน เป็นเอกลักษณ์ของตาลบุรี มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้รักสุขภาพและผู้ป่วยเบาหวาน ให้สามารถอร่อยกับอาหารที่มีรสหวานได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ประกอบด้วย
น้ำตาลโตนดผง 150 กรัม 1 ขวด
น้ำตาลโตนดก้อน 135 กรัม 1 ขวด
น้ำหวานตาลโตนด 90 กรัม 1 หลอด
กาแฟ 2 in 1 น้ำตาลโตนด 120 กรัม 1 ถุง
เครื่องดื่มโกโก้ปรุงสำเร็จ ชนิดผง ผสมน้ำตาลโตนดและมอลต์ 140 กรัม 1 ถุง
สินค้าประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดแท้จากธรรมชาติ SET4
บริษัท ตาลบุรี ฟู้ด
จำกัดจดทะเบียนจัดตั้งเมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2558
บริษัทก่อตั้งมาจากกลุ่มแปรรูปตาลโตนด “ตาลบุรี” ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มของชาวบ้านใน อ.สทิงพระ แหล่งที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในประเทศไทย ชาวบ้านยังคงประกอบอาชีพปีนตาล ปาดตาล และเก็บน้ำตาลสดจากต้นตาลโตนด นำมาแปรรูป
เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ น้ำตาลโตนดผง น้ำหวานตาลโตนด เพื่อใช้ในครัวเรือนและจำหน่ายในท้องถิ่นเป็นหลัก ซึ่งทางบริษัทฯ เล็งเห็นว่าผลิตภัณฑ์เป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นซึ่งมาจากธรรมชาติ กระบวนการผลิตไม่ใช้สารเคมี และยังไม่มี การทำตลาดอย่างจริงจังจึงได้นำผลิตภัณฑ์เข้ามาติดต่อยังศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และเป็นผู้ประกอบการภายใต้การดูแลของศูนย์บ่มเพาะฯ ตั้งแต่ปี 2555 ซึ่งได้ร่วมกันพัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลโตนดผง โดยไม่ใช้น้ำตาลทราย ในการผลิต ภายใต้การดูแลและค้นคว้าวิจัยโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์